引言
江門，山環(huán)水繞的富饒之所，新會陳皮的發(fā)源之地。得天獨厚的自然優(yōu)勢為泓達堂陳皮奠定了堅實的源頭基礎(chǔ)，但一片綠色生態(tài)有機陳皮的孕育不止有生態(tài)優(yōu)勢，還有那貫穿于品牌發(fā)展中的有機種植、養(yǎng)護理念，優(yōu)于業(yè)內(nèi)的陳皮加工技藝與生態(tài)養(yǎng)護倉儲體系，這些資源稟賦讓泓達堂的有機陳皮莊園得以持續(xù)蓬勃“生長”。
8月8日上午，經(jīng)過精心的籌備，新會陳皮莊園發(fā)展趨勢高峰論壇在廣東江門新會盛大舉行。盛況空前，一場陳皮的“風暴”在這座中國僑都掀起。
原國務(wù)院僑辦國外司司長張健青女士，江門市新會區(qū)政協(xié)黨組副書記、副主席謝惠雯女士，江門市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局三級調(diào)研員、高級農(nóng)藝師，2022年廣東“十佳最美農(nóng)安衛(wèi)士”林立業(yè)先生，江門市新會區(qū)委組織部四級調(diào)研員陳溢利先生，江門市新會區(qū)委統(tǒng)戰(zhàn)部常務(wù)副部長李桂英女士，江門市新會區(qū)農(nóng)村農(nóng)業(yè)局黨組書記、局長蘇朝榮先生，江門市新會區(qū)雙水鎮(zhèn)黨委副書記、雙水鎮(zhèn)鎮(zhèn)長曾慶華先生，江門市新會區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局二級主任科員、新會陳皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心負責人潘華金先生，華南理工大學食品科學與工程學院副院長婁文勇先生，華南理工大學工商管理學院市場營銷系主任陳明先生，中山大學營養(yǎng)學系教授、博士生導師蔣卓勤先生，中山大學生命科學學院副教授王永剛先生，廣東省茶文化促進會會長蔡金華先生，東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會會長盧樹勛先生，新會陳皮行業(yè)協(xié)會會長岑偉斌先生，南方茶葉商會常務(wù)副會長肖勇暉先生，江門市新會區(qū)泓達堂陳皮茶業(yè)有限公司董事長廖華照先生，江門市新會區(qū)泓達堂陳皮茶業(yè)有限公司總經(jīng)理廖長亮先生，江門市新會區(qū)泓達堂陳皮茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理廖長成先生，江門市新會區(qū)泓達堂陳皮茶業(yè)有限公司首席種植顧問林兆倫先生，中綠國證（北京）認證中心有限公司廣州分公司主任江曉輝先生，【亞太茶業(yè)】全媒體總裁黃繼平先生，興茶傳媒創(chuàng)始人唐時望先生以及泓達堂全國經(jīng)銷商、合作伙伴、資深茶友、媒體記者齊聚一堂，共探討新會陳皮莊園的發(fā)展，創(chuàng)領(lǐng)陳皮未來。
活動伊始，江門市新會區(qū)泓達堂陳皮茶業(yè)有限公司總經(jīng)理廖長亮上臺致辭，對親臨活動現(xiàn)場的領(lǐng)導嘉賓、專家教授、合作伙伴、媒體朋友表示熱烈歡迎。
江門市新會區(qū)泓達堂陳皮茶業(yè)有限公司總經(jīng)理廖長亮
他表示，新會陳皮有著近千年的歷史，隨著近些年市場熱度持續(xù)攀升，2021年新會陳皮全鏈總產(chǎn)值達到了145億元。憑借獨特的品質(zhì)與滋補的特性，新會陳皮在全國各地廣受歡迎，新會陳皮的基礎(chǔ)建設(shè)將為新會陳皮撬起千億市場。
廣東省茶文化促進會會長蔡金華
廣東省茶文化促進會會長蔡金華在致辭中，對泓達堂在推進有機莊園產(chǎn)業(yè)中所做出的卓越成效表示了肯定，并對“陳皮+N”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展機遇充滿期待。
江門市新會區(qū)政協(xié)黨組副書記、副主席謝惠雯
江門市新會區(qū)政協(xié)黨組副書記、副主席謝惠雯在致辭中表示，泓達堂陳皮莊園發(fā)展是具有前瞻性、創(chuàng)新性、指導性，符合潮流的趨勢，感謝泓達堂對新會陳皮發(fā)展作出的貢獻。
江門市新會區(qū)雙水鎮(zhèn)黨委副書記、雙水鎮(zhèn)鎮(zhèn)長曾慶華
江門市新會區(qū)雙水鎮(zhèn)黨委副書記、雙水鎮(zhèn)鎮(zhèn)長曾慶華上臺致辭表示，政府將全力支持有條件的企業(yè)將小陳皮打造成大產(chǎn)業(yè)，大品牌，讓新會陳皮走向全國。
論壇上，華南理工大學工商管理學院市場營銷系主任陳明教授分享了對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園的看法?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園是由文化和旅游部與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)起的，是以現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎(chǔ)，以先進經(jīng)營理念和管理方式為支撐，依托特色自然人文資源，拓展精深加工、農(nóng)耕體驗、旅游觀光、休閑度假、健康養(yǎng)老、教育文化等多種功能，滿足消費者多元化需求的一種新型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式和旅游消費形態(tài)。
華南理工大學工商管理學院市場營銷系主任陳明
他指出，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園有四大特點：“農(nóng)業(yè)發(fā)展是本色，融合發(fā)展是特色，市場運作是亮色，綠色發(fā)展是底色。”新會要發(fā)展莊園經(jīng)濟，必須突出特色，打造精品。企業(yè)要發(fā)展莊園，必須“三品一標”：增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌、標準化，標準化不僅包括了莊園分級、產(chǎn)品標準和服務(wù)體系，更重要的是新會陳皮“五化”價值的提升——產(chǎn)品標準化、禮品品牌化、品牌市場化、市場社群化、社群生態(tài)化。
他認為，新會陳皮莊園的發(fā)展必須依賴品牌，莊園要有清晰的定位，產(chǎn)品要有特色，管理要規(guī)范，政府要背書，未來才能走得更遠、更好。
新會區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局二級主任科員、新會陳皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心負責人潘華金
新會區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局二級主任科員、新會陳皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心負責人潘華金作了《以先進莊園理念推動新會柑（陳皮）產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展》主題報告，帶來了對陳皮莊園發(fā)展的前沿思考。新會陳皮莊園必須融合新會柑（陳皮）品質(zhì)、新會陳皮品牌和產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，打造成有中國特色、世界標準、嶺南風情、陳皮氣派的新會柑（陳皮）莊園。
另外，他對泓達堂陳皮莊園發(fā)展提出了看法：泓達堂應(yīng)以創(chuàng)建世界級新會柑（陳皮）莊園為契機，依據(jù)獨占潭江鰲頭優(yōu)勢，潭江是水脈，南坦是鄉(xiāng)土，水是靈，鄉(xiāng)是魂，產(chǎn)業(yè)是精氣，通過融入龍舟精神，打造陳皮水鄉(xiāng)體驗場景、陳皮健康生態(tài)體驗場景、陳皮健康生活體驗場景、陳皮產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)體驗場景等，把產(chǎn)品做優(yōu)、把文化做精，把場景做美、把體驗做妙、把生活做好，把氣息做活，循點、線、面、體逐漸展開，泓達堂將從南坦島走向中國與世界，走向世界和未來。
高峰論壇上，泓達堂給我們展現(xiàn)了陳皮莊園開拓與探索的視頻短片，我們了解到，在陳皮鏈建設(shè)和打響新會陳皮尤其是陳皮莊園的知名度上，泓達堂從未停止過步伐。作為有機陳皮的倡導者與踐行者，泓達堂就是以匠心鑄就的有機陳皮品質(zhì)，致力打造科學管理的陳皮莊園，推動陳皮文化的發(fā)展，讓世界重新認識新會陳皮。
同時，論壇圍繞“新會陳皮莊園發(fā)展趨勢”主題進行了圓桌會議，為新會陳皮莊園發(fā)展趨勢提供了權(quán)威的意見支撐和切實的發(fā)展建議。
華南理工大學工商管理學院市場營銷系主任陳明
華南理工大學工商管理學院市場營銷系主任陳明表示，莊園經(jīng)濟的發(fā)展趨勢較為清晰，目前已從封閉逐漸走向開放，并與旅游、當?shù)靥厣纫蛩鼐o密相連。陳皮是新會的，新會不僅僅是陳皮。未來，莊園經(jīng)濟的綜合發(fā)展需要圍繞“一個核心+多個附加資源”的模式展開，并著重聯(lián)合新會特色產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)，以此助推新會陳皮莊園經(jīng)濟價值提升。
江門市新會區(qū)政協(xié)黨組副書記、副主席謝惠雯
江門市新會區(qū)政協(xié)黨組副書記、副主席謝惠雯表示，近年來隨著新會陳皮產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值的不斷攀升，新會區(qū)委政府提出力爭讓新會陳皮產(chǎn)業(yè)向著建成“千億陳皮產(chǎn)業(yè)”戰(zhàn)略目標邁進。而隨著專家的指導深入以及對新會陳皮產(chǎn)業(yè)調(diào)研的完成，新會陳皮莊園經(jīng)濟的概念逐漸清晰，要做成新會陳皮莊園經(jīng)濟，延伸陳皮產(chǎn)業(yè)鏈條就是重中之重，更需要在實踐中不斷完善、豐富和拓展。
東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會會長盧樹勛
東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會會長盧樹勛認為，新會陳皮莊園經(jīng)濟的發(fā)展，好的產(chǎn)品與服務(wù)體驗是重點，產(chǎn)品可以提升莊園的內(nèi)在形象，而舒適的服務(wù)體驗?zāi)茏屜M者流連忘返，這應(yīng)該是一個莊園成功的第一步。
新會區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局二級主任科員、新會陳皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心負責人潘華金
江門市新會區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局二級主任科員、新會陳皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心負責人潘華金表示，新會陳皮行業(yè)對發(fā)展陳皮莊園擁有巨大的熱情，也是產(chǎn)業(yè)升級的必然選擇。以產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，升級構(gòu)建新會陳皮莊園與新會陳皮區(qū)域公用品牌的深度融合，傳承新會陳皮產(chǎn)業(yè)“道地”性，從點、線、面來助推產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟規(guī)劃的落地實施。政府關(guān)于莊園標椎的發(fā)布，會倡導更多陳皮事業(yè)參與，將農(nóng)業(yè)特色融入莊園特色中，將最優(yōu)越的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，變成美妙的體驗。以世界標準，彰顯陳皮的精彩！
江門市新會區(qū)泓達堂陳皮茶業(yè)有限公司總經(jīng)理廖長亮
江門市新會區(qū)泓達堂陳皮茶業(yè)有限公司總經(jīng)理廖長亮認為，國外的莊園發(fā)展有重要參考意義，它們也是從最早的種植、生產(chǎn)、倉儲到品牌營銷，文旅一體化發(fā)展。現(xiàn)階段，泓達堂陳皮品牌經(jīng)過10年的發(fā)展，在潭江邊上擁有柑園、葵園、魚塘、龍舟主題酒店等一系列基礎(chǔ)硬件，具備了發(fā)展陳皮莊園的一定條件，他將努力向中國最好的郎酒莊園實習，將未來工業(yè)標準應(yīng)用在農(nóng)業(yè)莊園上，目標將建立起生產(chǎn)、種植、倉儲等標準，實現(xiàn)陳皮莊園市場化。
大咖思維碰撞，聚焦前沿趨勢。新會陳皮莊園發(fā)展趨勢高峰論壇對陳皮莊園、陳皮全產(chǎn)業(yè)鏈拓展等方面的關(guān)注和探索，不僅為新會陳皮莊園指明了前路，也為新會陳皮產(chǎn)業(yè)鏈的開拓提供了更廣的思路和可能。泓達堂陳皮莊園的開拓與實踐，既是榮譽，也是責任和使命，更是一個全新的起點。未來，相信泓達堂將繼續(xù)堅持在種植中保護、在有機中傳承、在文旅中融合、在文化中推廣，為推進新會陳皮莊園事業(yè)實踐貢獻力量。
文：【亞太茶業(yè)】全媒體 慕容南枂
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